Gebäck:
- Amkas - süße Grissini
- italienische Amaretti (Mandelplätzchen) = Eiweißverwertung
- Apfelrosen
- Kürbiskernschnecken
- Ricotta-Pancakes mit Erdbeermus
- Gebackene, gefüllte Schneemänner aus Hefeteig
Kekse:
- Biscotti al cioccolato (Schokoladenkekse auf Italienisch)
- Biscotti al limone (italienische, knusprig-zarte Zitronenkekse)
- Brownie-Cookies
- Butterkekse (Grundrezept)
- himmlische Chocolate-Chip-Cookies, vegan
- krosse Cookies mit Smarties
- Keksstempelkekse - Rezept für einen guten Teig
- aromatische Nusskekse
- Peperos - südkoreanische Schokoladensticks
- Polenta-Mais-Schokokekse, glutenfrei
- Pumpernickelchen (Lieblingskekse des Gustaiolos)
- Schoko-Espresso-Kekse - der Wachmacher für unterwegs
- Schokokipferl (Plätzchen)
- Snickerdoodles (yumyumyummie)
- Streuselkekse
- Zitronenkekse aus Reismehl, glutenfrei
Minigugl:
- Holunderblüten-Minigugl
- Mojito-Minigugl - der Sommergugl
- Schoko-Minigugl
- Schoko-Essig-Minigugl
- Spekulatius-Minigugl
Cupcakes/Muffins:
- gefüllte Mini-Krapfen
- süße Bacon-Cupcakes (ein verrückter Geheimtipp)
- Balsamico-Whisky-Cupcakes
- Bananenmuffins a la Rosa
- Blaubeer-Cupcakes
- Brombeer-Mohn-Cupcakes
- Cupcakes vielerlei - ein Teig - ein Frosting und viele Varianten
- Himbeer-Stern-Muffins
- Kürbis-Orangen-Cupcakes
- super saftige Mozartkugel-Muffins
- Pastinaken-Mohn-Muffins mit Zitronenguss
- Schwarzwälder Kirsch-Cupcakes
Kuchen:
- apfelig-saftiger Apfelkuchen (viel Frucht, wenig Teig)
- Apfel-Mandel-Kuchen aus dem Glas
- Apfelstreuselkuchen
- Appelkeuchen a la Bettina (Familienrezept)
- zitroniger Avocado-Nuss-Kuchen
- Bananen-Maronen-Pfannkuchen aus dem Ofen
- Bretonischer Butterkuchen - gateau breton
- Crostata con albicocce e Aperol (Aprikosen-Tarte mit Aperol)
- WM-tauglicher Deutschland-Kuchen
- Fondant - Tortenüberzug
- Feigentarte mit Pistazien
- Heidelbeer-Topfen-Quiche (süß)
- Joghurtschnittchen a la Rosa
- Kirsch-Streusel-Kuchen (Gastbeitrag)
- Krapfen aus dem Backofen
- traumhaft-saftiger Kürbiskuchen
- Linzer Torte - (Claucos Lieblingskuchen)
- Madeleines
- Marmorkuchen im lila Gugelhupfgewand
- Nusskuchen, glutenfrei
- einfache Nussnougat-Birnen-Tarte
- Osterlamm (saftig, mit Eierlikör)
- Pastiera napoletana
- Pistazien-Pudding-Kuchen
- Ricotta-Cheesecake mit Aceto-Balsamico
- schokoladiger Rote Beete-Kuchen
- Rotweinkuchen Rote Backen
- Scarpaccio - der etwas andere, italienische Zucchinikuchen
- Schoko-Birnen-Kuchen mit Gewürzen und ganzen Birnen
- Schokokuchen mit Erdnussglasur
- Schokoladensalami
- Schoko-Minigugls
- saftiger Schoko-Nuss-Kuchen, glutenfrei
- knusprige Schokoriegel aus Reisflakes, glutenfrei
- Sommer-Naked-Cake mit Karotten und Limetten
- Süßkartoffelkuchen
- Torta al cioccolato con pinoli (italienischer Schokoladenkuchen mit Pinienkernen)
- Torta alla nutella - Kuchen aus nur 2 Zutaten
- Torta magica - Schokowunderkuchen
- Vatikanbrot mit Cranberries und Kokosflocken (Hermann-Teig)
- Zeppole di San Guiseppe
- saftiger Zitronenkuchen mit Schokoladenstückchen
- Zucchinikuchen Ententeich
